Wildpaté met cranberry compote en portstroop
Of
Fazantenbouillon met fijne groenten en truffelroom
***
Geroosterde parelhoenfilet met wintergroenten en aardappel uit de oven
Of
Wildzwijn rollade met eigen jus met wintergroenten en aardappel uit de oven
***
Stoofpeertjes met vanillesaus met pistacheroomijs en krokante kruidkoek
€ 35,00 incl. alle drankjes